Пиво не только вредно, но и полезно!

АрхивСегодня

Ученые снова горят о пользе пива – оказывается, этот пенный напиток может защитить от сердечных приступов

Темное пиво марки Guinness, оказывается, снижает риск образования в крови тромбов и тем самым защищает от сердечных приступов. Именно к такому выводу пришли американские ученые из Университета штата Висконсин (Wisconsin University), проведя серию экспериментов на собаках. В частности, животные, страдающие закупоркой вен, были разделены на две группы: одним исследователи давали обыкновенное светлое пиво, а другим – темное, произведенное компанией Diageo, то есть, Guinness. Как показали последующие тесты, у тех собак, которым приходилось пить темное пиво, скорость течения реакций, приводящих к образованию кровяных тромбов, существенно снизилась, тогда как у четвероногих друзей человека из первой группы никаких улучшений не наблюдалось.

Со слов исследователей, "лечебный эффект" пенного напитка связан, прежде всего, с тем, что под воздействием содержащихся в Guinness'е антиоксидантов в организме человека уменьшается содержание вредного холестерола, препятствующего нормальной циркуляции крови. Причем наилучшие результаты достигаются при ежедневном употреблении примерно одной пинты (0,6 литра) темного пива во время еды. Впрочем, пока это – лишь предварительные выводы и в дальнейшем, по всей видимости, будут проведены дополнительные исследования.